Tak jako v původní mafii, tak i v tomto remaku dostáváme prostor řádit v ulicích Lost Heaven dle své libosti. Volná jízda se nám de facto odemkne hned v počátku po dokončení první kapitoly Nabídka, která se neodmítá.
V rámci volné jízdy máme jako svou základnu k dispozici Salieriho bar, kde můžeme využít šatník v patře, zbrojnici a garáž. Máme tak kompletní inventář pro podnikání svých výjezdů. K nim si můžeme navíc dle libosti zvolit denní dobu a počasí.
V rámci jízdy se nám postupně při procházení kapitol příběhu budou odemykat úkoly od Herberta Baskervilla. Na ty nás upozorňují tajemné vzkazy rozmístěné po baru, v nichž se dost mlhavě dozvíme umístění telefonní budky, v níž daný úkol můžeme přijmout.
Krom těchto dvanácti různorodých zpestření se můžeme pustit do taxikaření, pořádně si zazávodit na okruhu či zkompletovat všechny sběratelské předměty. A samozřejmě se dosytosti vyřádit zběsilou jízdou, přestřelkami s policií či šikanováním kolemjdoucích.
Zastávky
Pro rychlý a snadný návrat do Salieriho baru lze použít jakoukoliv autobusovou nebo tramvajovou zastávku. Těch najdeme po celém městě nespočet, takže jde o velmi efektivní způsob, jak se během okamžiku vrátit na svou základnu. Stačí jen na zastávku dojít a funkci aktivovat.
Závody
V režimu volné jízdy si můžeme s chutí zopakovat závodní zápolení na místním okruhu. Stačí se jen dopravit před autodrom a použít jedno ze tří parkovacích míst vpravo. Tyto místa určují, zda chceme vypsat závod na 3, 5 nebo 10 kol (Označeno počtem naskládaných pneumatik). K výběru tu máme ještě možnost řádného závodu či extrémní jízdy. Tyto režimy přepínáme pomocí pák za bednami naskládanými za pravým rohem brány autodromu.
U řádného závodu nás čeká klasický duel s patnáckou oponentů. Pro závod si můžeme zvolit libovolné vozidlo z naší garáže, s nímž jsme na jednom z parkovacích míst závod aktivovali. Abychom si ušetřili zdlouhavý přesun městem, můžeme se přímo od garáže za Salieriho barem přesunout k branám autodromu. Stačí zajet na vyznačené místo pod plakátem lákajícím na závodění na dvorku za barem.
Extrémní závodění do jízdy vkládá nepředvídatelný prvek v podobě čtveřice předmětů, které můžeme během jízdy sebrat a použít proti svým soupeřům. Nitro nám dává relativně citelné zrychlení, s nímž se na rovinkách dokážeme urvat ostatním. Zbavit se dotírajícího soka nám efektivně pomůže olej a dynamit. Zatímco najetím na olejovou skvrnu dotyčného čeká pěkný smyk, dynamit jej výrazně zbrzdí. Poslední kousek má za úkol zbrzdit soupeře před námi, kdy jej střelbou po krátký čas rozptýlíme.
Taxikaření
Pokud se vydáme do ulic Lost Heaven v taxíku Shubert Six nebo Shubert Luxe, tak si po chvíli můžeme všimnout lidí, kteří potřebují někam odvést a mávají na nás. Stačí tedy poblíž tohoto člověka zastavit a akčním tlačítkem jej nabrat. Okamžitě se nám vyznačí cesta k cíli a časový limit k jeho dosažení. Čas je tak jako obvykle závislý na nastavené obtížnosti.
